الحديد من اهم العناصرحيث ان نقص في هذا العنصر يؤدي الى فقر الدم الناجم عن عوز الحديد و هي حالة نقص في الكراة الحمراء السليمة فالخلايا الحمراء هي المسؤولة عن نقل الاوكسجين لانسجة الجسم فان نقص الحديد في الجسم فان لا يسطيع انتاج ما يكفي من الخلايا المراء التي تحوي ضمنها الهيموجلوبين هذا الاخير هو الذي يقوم باستقبال و نقل الاوكسجين الى كافة خلايا الجسم و بالتالي الافتقار الى عنص الحديد يؤدي الى الشعور بضيق في التنفس و الشعور بالتعب الدائم
اسباب نقص الحديد
هناك عدة اسباب لنقص الحديد منها النزيف او غزارة الدورة الشهرية او الولادة عند النساء فهم اكتر عرضة لفقر الدم من الرجال
نقص في التغذية و عدم تناول اطعمة جيدة و الاكتفاء بالوجبات السريعة سوء الامتصاص و مشاكل في الجهاز الهضمي
اعرا ض نقص الحديد
- - الاحساس بالتعب و الضعف الدائم
- - الارهاق الشديد
- - شحوب و اصفرار الوجه
- - الدوخة و الدوار
- - هشاشة الاظافر
- - صعوبة بالتنفس
- - الم العضلات
- - ضعف الشهية و عدم القدرة على الاكل
- - تساقط الشعر
اذا ضهرت عليك اغلب هذه الاعراض او على طفلك فيجب زيارة الطبيب لكي يقوم بتشخيص الحالة و كذلك عمل فحصات و اختبار الدم و غلبا مايتم وصف اقراص الحديد للمرضى
العلاج بواسطة النظام الغذائي
النظام الغدائي يلعب دور مهم في علاج الامراض في حالة فقر الدم يجب تناول الاطعمة التالية
- اللحوم الحمراء و الدواجن
- البقوليات
- الخضروات ذات الاوراق الخضراء خاصة
- الفواكه الجافة الجوز و اللوز و الفستق و غيرها
- الخبز المنزلي الطبيعي بالقمح الكامل او الشعير
- تناول اطعمة غنية بفيتامين س لالنه يعزز امتصاص الحديد كالفلفل الليمون الكيوي و غيرها
ما يجب تجنبه في مرحلة العلاج
شرب الشاي او الحليب حيث انهم يعيقون امتصاص الحديد
تجنب الؤكولات السريعة
التسميات :
تغذية